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Fechas: Día Mundial del shopping -11 de Noviembre

miércoles, 16 de noviembre de 2022

Cada 11 de noviembre se celebra el Día Mundial del Shopping, una fecha que encuentra su origen en China, pero que rápidamente se popularizó en todo el mundo marcando récords de venta en los comercios minoristas.

La celebración de esta efeméride está vinculada a la compra de artículos online y en tiendas físicas, en la cual los negocios ofrecen distintas promociones para animar a los consumidores a que aprovechen los descuentos e incluso anticipen sus compras navideñas


dia mundial del shopping


Sin embargo, ante el crecimiento acelerado del comercio electrónico -que comenzó a competir con las tiendas físicas- motivado por la rápida adopción de los usuarios, las marcas comprendieron que se encuentran ante un nuevo desafío: construir interés para que los consumidores vuelvan a los comercios físicos sin que esto afecte a las ventas por Internet. Así es como surge el modelo de compras phygital, como una gran solución frente a este panorama. 

Este modelo de negocio centrado en la experiencia es ya una realidad y marcará el futuro del retail y su evolución. En definitiva, se trata de un nuevo paradigma en el que el cliente busca una experiencia cada vez más personalizada.

El modelo de tiendas phygital es esencial para seguir avanzando hacia el futuro del retail, el cual no pasa por no obviar ni el apartado digital ni el físico del negocio, sino aprovechar ambos para generar más beneficios. 

La omnicanalidad y la modalidad phygital están ganando territorio en el retail latinoamericano. Que el consumidor pueda experimentar en tienda física, sensaciones tradicionales de las compras en línea, es un paso más para brindar una jornada de compra unificada y su vez, distintiva y llegar al mismo tiempo a nuevos segmentos de compradores” explica Martín Malievac, Director de Investigación y desarrollo de Napse.

Sin duda, el futuro del sector del retail se concentra en ofrecer un valor añadido al proceso de compra. Las experiencias han cobrado cada vez más protagonismo y el cliente ya no demanda únicamente adquirir un artículo o recibir un servicio de calidad, sino que aspira a disfrutar de un servicio totalmente integrado, personalizado y adaptado a sus necesidades y gustos. Experiencias en las que se cuide cada detalle y de las que ellos sean los absolutos protagonistas.


Acerca de Napse

Napse ofrece soluciones informáticas omnicanal para acompañar a la industria del retail en la transformación digital. Como productora de software de aplicaciones, provee soluciones basadas en tecnología moderna y comprobada, junto con servicios profesionales para implementación, customización y soporte. Napse está comprometida con el desarrollo internacional sustentado en su oferta de soluciones, amplia trayectoria, especialización y base instalada, sumados al crecimiento profesional de su gente y organización.

Foodie: Una noche en Devoto

miércoles, 9 de noviembre de 2022

 Los fines de semana solemos salir a conocer lugares, a probar algo rico por ahí... y en ésta ocasión nos acercamos a Villa Devoto. El barrio que se encuentra apenas cruzando la General Paz en Capital Federal ofrece un montón de propuestas gastronómicas.

Para quiénes son team dulce llegó Betular Patisserie, con una estética hermosa. La verdad es que aún no pude probar nada! siempre hay gente haciendo cola para comprar y para consumir mismo dentro del lugar. 

Betular Patissiere

Cuenten si Uds ya fueron!

Nosotros estuvimos por Sunny Pizza, con la variedad de la masa Detroit como estrella de la casa, la pizza de berenjenas con alcaparras se llevó nuestros suspiros. La entrada cuenta con una barra increíble, una amplia variedad de tragos para conocer se destaca en el lugar. Buena música y un ambiente que te permite charlar y pasar un momento súper agradable.

Sunny Pizzas


Les dejo un listado de distintas opciones gastronómicas en la zona.

Dandy

Cucina Paradiso

Tostado café

Malvón

Lucciano´s 

Casa Lucca

Pauline Boulangerie

Katzen Haus

Rapanui

Korto café

Almacén de pizzas


Foodie: McDonald´s presenta Hamburguesas Mundialistas

martes, 8 de noviembre de 2022

 Una edición limitada llega de la mano de McDonald´s para descubrir un abanico de sabores. La propuesta - que estará disponible sólo hasta comienzos de mundial- incluye la hamburguesa de McArgentina, McJapón, McFrancia  desde el 18 de Octubre hasta el 15 de Noviembre en los locales de todo el país.

Mcdonalds Hamburguesas mundialistas

Este lanzamiento exclusivo está inspirado en tres países que en su momento fueron anfitriones del mundial, Argentina 78´, Francia 98´, Japón 2002. La elección de éstos países no es azarosa, cada uno de ellos cuenta con una gastronomía característica en sabores e ingredientes.


La hamburguesa Argentina tiene: doble carne, cebolla fresca, tomate, lechuga en tiras, una feta de queso cheddar y salsa de mayonesa chimichurri.

Francia: dos medallones de carne, mucho cheddar, lechuga, cebolla, bacón en tiras y mostaza cremosa tipo dijon, el sello francés indiscutido.

Japón: medallón de pollo crispy, lechuga, huevo fresco y salsa tipo teriyaki, un infaltable en cualquier plato típico de Japón.

Mcdonalds hamburguesa mundial

Esta selección se completa con un delicioso McFlurry Bélgica helado de vainilla, cookies y una exquisita salsa.

El fútbol genera pasiones en los argentinos y una rica hamburguesa también!

Ya te diste el gusto de probar una de ellas?

Natalia Lastero para TrendHuntingBA.


Lugares: CBSÉ en el festival Mate Rock 2022

lunes, 7 de noviembre de 2022

 La semana pasada estuve en Misiones, exactamente en Posadas y conocí una costanera hermosa. No tuve suerte, ese día llovía y hacía bastante frío, pero en la noche paró y estuve paseando un poco por ahí. 

No conocía Posadas, pero la verdad en lo poquito que vi me encantó, al otro día amaneció increíble un sol radiante para apreciar de punta a punta todo el paisaje maravilloso. 

yerba mate cbse

La tierra colorada tan típica de la zona, es una marca registrada como lo es también la yerba. Hace unos días se celebro el festival Mate Rock y CBSÉ fue parte de dicho evento organizado por el ministerio de  Cultura de la provincia de Misiones y el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM).

MATE ROCK POSADAS

Luego de una jornada a pura música y mates la banda "Araucaria" se consagró ganadora de la edición 2022, que en esta oportunidad contó con la presentación de 60 bandas que expusieron su arte y su talento al público.

Conocés Posadas? Yo ya tengo unas ganas locas de volver así puedo recorrer todo!

Natalia Lastero para TrendhuntingBA.

Make Up: Natura acompañó a Kosiuko en su desfile / 30 años.

lunes, 24 de octubre de 2022



En el marco de BAFWeek Natura Cosméticos acompañó con su línea de maquillaje UNA al esperado desfile de Kosiuko, quien celebró sus 30 años en el Estadio Obras con una colección que rememora su legado. Verónica Mendoza, maquilladora oficial de Natura, estuvo a cargo junto a su equipo del make up del desfile, que incluyó algunas de las modelos top del país como Dolores Barreiro, Daniela Urzi, Dafne Cejas, Ivana Saccani y Zaira Nara, entre otras.



Vero Mendoza con Daniela Urzi







Vestido usado por Britney Spears en el video Overprotected





Zaira Nara desfilando

Natalia Lastero para TrendhuntingBA.

Foodie: Visitando Moshu Treehouse

lunes, 17 de octubre de 2022

 Una tarde después de la jornada laboral, nos acercamos al local de Moshu Treehouse en Guatemala 4570, Palermo a probar cosas ricas. Ya habíamos escuchado que estaba buenísimo toda la pastelería, y allí fuimos a ver .


Lo lindo que es el local, los espacios son bien diferentes, la parte interna con el patio y la terraza. Tenes mesas para 4 personas y también mesas largas por si son varios.


Nosotras pedimos unos sándwiches muy ricos de pollo, cerdo que venían con papas fritas y una mayonesa deliciosa ($1750 y $1860 ) otra de las chicas fue por unas bruschetas de palta muy ricas en pan de molde ($1890)

 Hay una amplia variedad tanto de cosas saladas como de cosas dulces.


Como lo dulce no podía faltar probamos una red velvet que estaba exquisita! el lingote está $1050 (pesos argentinos, la torta $3540 y la versión XL $6950)

Son team dulce o salado?

Natalia Lastero para TrendHuntingBA.


Evento: Arquitectura en la gastronomía.

miércoles, 12 de octubre de 2022

Invitada por Kraftwelt estuve en el Museo Malba conociendo acerca de la arquitectura en la gastronomía en el evento denominado TENDIEZ. 

Desarrollos de ideas y proyectos desde una visión 360 nos llevaron a imaginar y sentir la necesidad de hacer un momento único del gran evento que es "salir a comer".



Una parte lúdica y otra el negocio, desde la imagen y la creación de momentos. Arquitectos, empresarios, diseñadores nos contaron acerca de su mirada sobre cada creación. Córdoba, Rosario, Buenos Aires, puntos de encuentro, puntos de referencia.


Trabajar en equipos, comunicarse con todos los involucrados para crear desde el plano hasta la materialización de la idea, entender los tiempos de la sociedad. La historia de la gastronomía argentina como cultura, cuando nos pensamos como globales y cuando como locales.

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Interesantes charlas para entender el porque la gastronomía ocupa un lugar tan importante hoy en día, porque la imagen es necesaria más allá de un exquisito plato de comida.

Las redes sociales como comunicación interna y de la gente, la invitación a conocer y degustar.

Instagram como punto de encuentro, como punto de referencia.

Natalia Lastero para TrendHuntingBA

Lanzamiento: Malfy, el Gin italiano llega a Argentina

lunes, 10 de octubre de 2022

 Llega a la Argentina el reconocido gin de origen italiano Malfy. Elaborado íntegramente con ingredientes provenientes de la Costa Amalfitana, Malfy representa el estilo de vida italiano e invita a los amantes del gin a vivir “La dolce vita” desde cualquier lugar del mundo y sin necesidad de viajar.


Inspirado en los jardines de Italia y la frescura mediterránea de la región, Malfy llega al mercado local con tres etiquetas: Originale, Rosa (Pomelo) y Limone en su presentación de 700 ml. “Creemos que la llegada de Malfy a nuestro país aporta fundamentalmente innovación, con un sabor clásicamente italiano y una frescura destacable, este perfil de gin – que es distinto – sin duda va a ser de los más codiciados dentro una categoría que viene creciendo sostenidamente en los últimos tiempos y que tiene en el centro a un consumidor exigente, que busca probar cosas nuevas permanentemente”, expone Adriel Labbé, Director de Marketing en Pernod Ricard Cono Sur. 

Además de su etiqueta regular, Malfy viene a posicionarse dentro del mercado de Gin ofreciendo su gran diferencial: portafolio de gines saborizados de la mano de sus etiquetas con expresiones aromáticas de alta calidad: “Rosa” y “Limone”, en línea con la fuerte tendencia de consumo de spirits saborizados en Europa.  Así, Malfy se integra al amplio portfolio de gines de Pernod Ricard Argentina y propone una experiencia completa que representa el lifestyle de la Costa Amalfitana.


“En un mundo en donde las personas se encuentran apegadas a la rutina, Malfy nos invita a disfrutar La Dolce Vita. Es un pasaje directo a la Costa Mediterránea: garantiza a aquellos que buscan el placer en lo cotidiano, la posibilidad de escapar de lo ordinario, y apreciar el valor del presente” concluye Labbé. 

El Perfect serve de Malfy es Gin & Tonic: 

  • Copón tipo balón, lleno de hielo

  • 1 parte (40 o 50 ml) de Malfy Gin

  • 3 partes (150/200 ml) de agua tónica,

  • Garnish a elección según la variedad a utilizar: “Originale” con lima, “Rosa” con pomelo y “Limone” con limón.

Malfy estará disponible en vinotecas, cuentas especiales, On Trade y la tienda oficial de D&Co en Mercado Libre a partir de la primera semana de octubre a un precio inicial sugerido de $8.773.


Evento: Caminos del vino de San Rafael

miércoles, 5 de octubre de 2022

Conocer Mendoza es una experiencia que siempre la recomiendo, es una provincia maravillosa que cuenta con paisajes increíbles.

Dicen que los mejores vinos los encontrás allí, y si bien aún me faltan recorrer varias provincias con fuerte producción vitivinícola , la mendocina me encantó.

En San Rafael, visité Bodegas Bianchi y La Abeja, hace unos días estuvimos en La Malbequería conociendo algunas propuestas de éstas y más bodegas de la bella ciudad de San Rafael.

Pudimos degustar y conocer los sabores que se concentran en cada una de esas botellas. 


Cabernet, Merlot, Malbec y cada especialidad contaba una historia, una manera de producir, una manera de conservar, de mostrar el producto en el mercado que cada vez crece más.

Porque el turismo también conoció lo maravillosos que son nuestros vinos y son muy buscados en el exterior.



Celebrando y brindando en uno de los momentos más importantes de la noche. 

¿Conocés San Rafael?

Natalia Lastero para #TrendHuntingBA












Evento: Gastronomía de Ushuaia

martes, 4 de octubre de 2022

El jueves 29 de Septiembre se llevó a cabo en Bocha Polo Palermo el evento de presentación del II Festival Gastronómico que se celebrará en Ushuaia en el mes de Octubre.

Los chefs más reconocidos de Ushuaia fueron los protagonistas de la noche, Lino Adillón y las mellizas, Melisa y Pamela Fernández.



En primer lugar Narda Lepes presentó su plato que contó con  un sándwich de cordero braseado. Luego Lino Gómez Adillón presentó tiraditos de merluza negra  y su famoso "ceviche de puta madre", centolla y vieiras. Las hermanas Melisa y Pamela Fernandez presentaron bocados salados, tostón con salame de cordero (pitina austral)  y queso de la misión salesiana. Los bocados dulces fueron eclairs (con mermelada de calafate y crema batida ; y bretona quebrada con crema de ruibarbo y frutillas frescas).



El Gin tonic fueguino 3005 contenía pétalos de hibiscus , pimienta de canelo y tónica, delicioso!





Por último se presentó un adelanto de la nueva campaña de la marca destino Visit Ushuaia que tendrá el nombre de "Fuerza natural" , la cuál está inspirada en el quinto y último álbum de Gustavo Cerati del año 2009. 



Hermoso evento en el que se vivió un ambiente divertido, emotivo y cultural.

¿Conocés Ushuaia?

Na, para #Trendhuntingba

Noticias: Coctelería con café - Tía María

miércoles, 28 de septiembre de 2022

No hay dudas que el café forma parte de la vida de muchas personas en todo el mundo. De hecho, se estima que es una de las bebidas más consumidas después del agua y el té. Tal es el nivel de impregnación en las diversas culturas, que hasta tiene un día propio: el “Día Internacional del Café” que tiene lugar cada primero de octubre y es motivo de celebración a lo largo de todo el mes para aficionados y amantes del café en todas sus expresiones. Esta fecha fue elegida en 2015 por la Organización Internacional del Café , organismo que busca fortalecer el sector cafetero a nivel mundial promoviendo la expansión sostenible de la actividad, con el objetivo de homenajear y dar visibilidad al trabajo de los caficultores y de todos los integrantes de la cadena de valor que intervienen a lo largo del proceso productivo, desde el cultivo hasta la preparación en cafeterías. Desde entonces, actores clave del mercado aprovechan esta instancia para fomentar el consumo de esta bebida y comentar sus bondades.


Si bien el nivel de consumo de café varía según las geografías, de acuerdo a estimaciones de la firma Statista Consumer Market , a nivel local, aunque Argentina no es uno de los países con mayor nivel de consumo de café, según datos provistos por la Cámara Argentina de Café  , el consumo anual es cercano al kilo y se espera que continúe creciendo de la mano del auge de nuevas tendencias.

Además del consumo del café como infusión, existen otras formas de consumirlo. Las barras del mundo entero ofrecen cócteles con café, así como también las cafeterías, sobre todo aquellas consideradas “de especialidad”, que se suman a esta tendencia porque les permite apuntar a un segmento de consumidores que disfrutan de situaciones de consumo más vinculadas con la noche.
“El café es un elemento importante dentro de la coctelería, como también lo son los licores saborizados de café porque potencian el sabor que hace único al trago. Hoy en día, estos cócteles pueden consumirse no sólo en bares, restaurantes y cafeterías de especialidad, sino también en los hogares. Si sabemos cómo preparar el cóctel, basta con tener los ingredientes para disfrutarlo solos o acompañados en cualquier momento del día”, dijo Claudia Piedrabuena, Brand Ambassador de Pernod Ricard Argentina.  


 
El aumento del consumo del café en cócteles responde, entre otras variables, al cambio de hábitos que propician nuevas ocasiones de consumo.  “Tia Maria es un licor de café 100% arábica, de un aroma y dulzor intenso con muchas variaciones de acidez, cuerpo y sabor, convirtiéndolo en una pieza clave a la hora de degustar coctelería. Desde Tía Maria fomentamos la coctelería con café. Participamos activamente de espacios donde podamos generar valor agregado. Un ejemplo es la Feria Exigí Buen Café, un espacio en el que se encuentran los representantes más importantes de la industria del café, en la que somos parte promoviendo instancias de capacitación para bartenders”, expone Piedrabuena y agrega: “Además, promovemos la generación de alianzas estratégicas con actores clave del mercado, como por ejemplo Café Macchiato”.

“Quienes disfrutan de un buen café se encuentran también explorando nuevas experiencias y la coctelería es una de ellas. Por eso, nuestras variedades de cápsulas Macchiato permiten que puedan disfrutar de un trago hecho en casa con la mejor calidad y un sabor único”, dijo por parte Karina Ramos de Macchiato, empresa líder de cápsulas de café.
 
Conforme crece el consumo, crecen las alternativas a la hora de elegir qué tomar: van desde cócteles clásicos y reversionados, hasta los de autor. Entre los clásicos se encuentran el Espresso Martini, el Black Russian y el White Russian. Entre los cócteles reversionados el Tia Tonic, Tía Groni, Tia Cold Fashioned y el Tia Collins. En lo que a cócteles de autor se refiere, es posible encontrar una gran variedad. “El cóctel por excelencia para los amantes del café es el Espresso Martini, que lleva 25 ml de Tía María, 25 ml de vodka, una o dos dosis de espresso y 5 ml de sirope de azúcar. Para disfrutar de este trago en casa debemos llenar de hielo una copa de cocktail y dejar enfriar, verter el licor Tía Maria, el vodka y el espresso en una coctelera y agitar los ingredientes, vaciar la copa del cóctel y con un colador verter el contenido de la coctelera en la copa. Por último, decorar el trago con tres granos de café”, explicó Piedrabuena.

Para los más transgresores el Tía Cold Fashioned es una alternativa refrescante y con un sabor intenso. El trago incluye 20 ml de Tía María, 40 ml de Bourbon, 20 ml de café frío (puede ser en algunas de las variedades Nero, Nostro o Tradizionale de Macchiato en cápsulas) y cáscara de naranja. “Además de refrescante, es fácil de preparar: llenar el vaso con hielo, agregar Tía María, bourbon y café frío. Revolver suavemente y decorar con una cáscara de naranja”, cerró Piedrabuena.
 
Acerca de Tía María
Tía María es un licor a base de café 100% arábica, alcohol de caña de azúcar, vainilla y azúcar. El proceso de filtrado del café es Cold Brew, logrando un café más sabroso, suave y menos ácido y amargo. Puede consumirse solo o con hielo, pero frecuentemente se lo utiliza como ingrediente de cócteles, cafés o postres.
 
Acerca de Macchiato
MACCHIATO una empresa joven, con socios de más de 50 años con experiencia en la industria del café. Utiliza las mejores materias primas a nivel mundial y es tostado, molido y envasado en Argentina, en cápsulas de última generación para preservar la riqueza de su aroma y sabo
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