Evento: Gastronomía de Ushuaia

Evento: Gastronomía de Ushuaia

martes, 4 de octubre de 2022

El jueves 29 de Septiembre se llevó a cabo en Bocha Polo Palermo el evento de presentación del II Festival Gastronómico que se celebrará en Ushuaia en el mes de Octubre.

Los chefs más reconocidos de Ushuaia fueron los protagonistas de la noche, Lino Adillón y las mellizas, Melisa y Pamela Fernández.

En primer lugar Narda Lepes presentó su plato que contó con  un sándwich de cordero braseado. Luego Lino Gómez Adillón presentó tiraditos de merluza negra  y su famoso "ceviche de puta madre", centolla y vieiras. Las hermanas Melisa y Pamela Fernandez presentaron bocados salados, tostón con salame de cordero (pitina austral)  y queso de la misión salesiana. Los bocados dulces fueron eclairs (con mermelada de calafate y crema batida ; y bretona quebrada con crema de ruibarbo y frutillas frescas).

El Gin tonic fueguino 3005 contenía pétalos de hibiscus , pimienta de canelo y tónica, delicioso!

Por último se presentó un adelanto de la nueva campaña de la marca destino Visit Ushuaia que tendrá el nombre de "Fuerza natural" , la cuál está inspirada en el quinto y último álbum de Gustavo Cerati del año 2009. 

Hermoso evento en el que se vivió un ambiente divertido, emotivo y cultural.

¿Conocés Ushuaia?

Na, para #Trendhuntingba

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#Foodie: Nuevo Whopper vegetal en Burger King

#Foodie: Nuevo Whopper vegetal en Burger King

jueves, 23 de septiembre de 2021

BURGER KING® Argentina anuncia la incorporación de la nueva Whopper® Vegetal, 0% carne, y 100% Whopper®, a su menú. Esta novedad promete responder a las necesidades de los amantes del clásico sabor de las mejores hamburguesas hechas a la parrilla, adaptándose a las nuevas tendencias en la alimentación e intereses de sus invitados.

 “Este lanzamiento es el resultado de años de investigación y de la capacidad de respuesta de BURGER KING® Argentina a las necesidades de los consumidores. Queremos ofrecerles a nuestros invitados todas las alternativas, para que puedan vivir la experiencia BURGER KING® independientemente de sus gustos o elecciones alimentarias”, afirma Martín Márquez de la Serna, Gerente General de BURGER KING® Argentina. “Nuestro público y las tendencias de consumo evolucionan, y nuestro desafío es acompañarlos sin perder nuestra esencia: ofrecer alimentos sabrosos, indulgentes y de la más alta calidad”.

El nuevo lanzamiento forma  parte del principal objetivo planteado por la marca para el 2021: lograr que al menos el  90% de su menú sea libre de conservantes, colorantes y saborizantes artificiales.

“La Whopper Vegetal® es parte, como toda nuestra familia Whopper®, de los avances que hemos logrado en la producción responsable de nuestros alimentos”, dice Nicolás Iribarne, Director de Marketing de BURGER KING® Argentina. “No podemos hablar de innovaciones en nuestro menú sin inscribirlo en las transformaciones que ha atravesado nuestro negocio. Nuestra misión hoy es construir una estructura sustentable y consciente, sin dejar de brindar las mejores experiencias a nuestros invitados”.

La Whopper® Vegetal fue desarrollada junto con PlantPlus Foods, empresa productora de alimentos vegetales con operación en mercados de América del Sur y América del Norte con  base en Chicago, Estados Unidos para lograr el mejor resultado: una hamburguesa que conserve toda la deliciosidad que caracteriza a BURGER KING®, pero realizada con un medallón 100% a base de productos vegetales.

“El gran desafío es continuar atrayendo a los consumidores de carne y flexitarianos. Por eso, enfocamos el desarrollo de nuestro producto en la creación de un medallón compuesto con ingredientes de origen natural que conserve la calidad y el sabor característico de las diferentes  opciones  de menús que ofrece BURGER KING® ” declaró Rebecca Shapiro Chief Marketing Officer  de PlantPlus Foods.

La Whopper® Vegetal se encuentra disponible en la APP BURGER KING® Argentina, y en todos los puntos de venta.

La probaron? es exquisita y no se siente ninguna diferencia con el whopper regular.

Natalia Lastero para #TrendhuntingBA

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#Marketing: Visual Merchandising - Comunicación

#Marketing: Visual Merchandising - Comunicación

miércoles, 2 de diciembre de 2020

¿Cómo comunico lo que quiero decir? Lo que quiero que mi cliente sepa desde la entrada. Estoy haciendo una promoción, un descuento, una oferta y la idea es mostrarlo, desde el inicio del recorrido del cliente. 

Sea un recorrido tanto offline como online.

En Visual Merchandising solemos colocar carteles, acrílicos, PVC, rígidos, imanes o vinilos entre muchos recursos para que toda la propuesta comercial se refleje en la tienda y el cliente pueda percibirla fácilmente como una oportunidad de compra.

Lo importantes es que puedas ver que materialidad te conviene utilizar, ya que depende del tiempo que lo uses. Tal vez si tenes que hacer cambios diarios te conviene colocar un rígido o PVC que te facilite la colocación rápida de la comunicación.

También es importante analizar el espacio con el que contás en la tienda, si vas a poder colocar un pie o si es preferible realizar alguna comunicación colgante para evitar ese espacio ocupado.

Contame si ya estás utilizando alguno de éstos materiales y cómo los usas.

Buen miércoles, 

Natalia Lastero, para #TrendHuntingBA

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Eventos: #Maratón AVON

Eventos: #Maratón AVON

jueves, 1 de octubre de 2020

 El sábado 3 de Octubre desde las 12 horas en simultáneo por Facebook y Youtube podrás ser parte de la maratón de Avon, una programación de 5 horas dedicada a concientizar sobre el cáncer de mama.

El fin es recaudar donaciones para la causa, el evento contará con la conducción de Denise Dumas y habrá charlas, clases y shows musicales.

Para poder sumarte las inscripciones serán gratuitas a través de EventBrite. Para realizar tu donación y participar activamente de ésta maratón a beneficio ingresá a:

https://linktr.ee/maratonavon

Podés seguir a @fundacionavonarg para estar al tanto de la maratón 2020.

Natalia Lastero para #TrendHuntingBA

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#Visual Merchandising: Exhibidores de vidriera

#Visual Merchandising: Exhibidores de vidriera

viernes, 5 de junio de 2020

En las vidrieras la manera de exhibir es muy importante porque es la manera de atraer al cliente, pensá que son sólo unos segundos que tenés para impactar a ese posible cliente, que tiene muchas opciones de compra.

Porqué nos eligiría?

Es necesario hacer una vidriera que lo motive a entrar a la tienda, a recordar nuestro nombre y que quiera seguir en contacto con nuestra marca.

Los exhibidores de la vidriera deben existir pero no pueden ensuciar nuestro espacio, deberán ser acordes en estilo y en tamaño.

Por otro lado, deben ser originales, que sean parte de nuestra imagen de marca y que el cliente lo pueda relacionar.

Los alzadores de calzado de Mishka hacen que el producto se vea bien y que acompañe al todo de la vidriera.

Mesas, tarimas y alzadores van a darle protagonismo a tus productos.

Ahí les dejé algunos ejemplos de opciones para realizar éstos exhibidores atractivos para las vidrieras.

Si tienen consultas para sus vidrieras o tiendas saben que me pueden escribir a natalialastero@gmail.com

Natalia Lastero para #TrendHuntingBA

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Moda: Carteras para todo el día

Moda: Carteras para todo el día

miércoles, 3 de junio de 2020

A decir verdad, la elección de las carteras es tan personal como un perfume, porque las necesidades a cubrir solo una las sabe.
Que si es grande como para llevar un cuaderno, si me cabe todo para todos los días, sino queda muy grandota si a la noche tengo un evento. A veces queremos que una misma cartera cumpla mil funciones, y lamento contarles que al menos deberíamos contar con dos carteras, una chica para las salidas, así llevamos pocas cosas ( lo ideal o al menos lo que usan muchas mujeres son pequeñas bandoleras, que hasta el año pasado se vieron reemplazadas por riñoneras, tal vez no sea tu estilo) Pero la idea es que sea algo pequeño, hace unas décadas fueron las pequeñas llamadas baguettes, que se ubicaban por debajo del brazo y se quedaban allí durante toda la noche.

Hoy se ven mucho pequeñas mochilas y hasta algún clutch que sea sin brillo ni detalle, de lo más informal para llevar las cosas del momento. No sólo puede ser en negro, tal vez podes optar por un color metalizado que te permite más usos y combinaciones.

Para todos los días, te recomiendo que pienses que necesidades tenés, si estás por comprar una cartera pensá si vas a llevar la agenda o precisarías guardar la compu ahí.
Los cortes clásicos son los mejores porque te van a permitir usarla durante todo el día inclusive si por la noche tenés algún tipo de evento un poco más formal.

Un dato importante, proba que las asas te queden cómodas, a veces las que son de forma circular pueden marcarte los hombros y resultarte más pesadas que las asas que son planas.
Espero que te sirvan los tips!
Saben que por servicios de asesoria, cursos y consultas para emprendimientos de moda me pueden escribir a natalialastero@gmail.com
Abrazos,
Natalia Lastero para #TrendhuntingBA

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#Foodie: Festejando San Valentín

#Foodie: Festejando San Valentín

miércoles, 5 de febrero de 2020

Llega el 14 de febrero y con tu pareja están pensando adonde ir a celebrar el día del amor! Hay un montón de propuestas para ir a festejar juntos, abajo les detallo puntos importantes de cada lugar:

La Panadería de Pablo

La Panadería de Pablo celebra el amor con un menú de estación diseñado por Pablo Massey 

APERITIVO

Panes de masa madre / paté / pickles / encurtidos

ENTRADAS A ELECCIÓN

Mollejas en miel de caña y especias con ensalada de quínoa, rábanos asados, cebolla morada y cilantro ó Langostinos apanados en coco y panko con crema de palta y wasabi + ensalada de tomates y albahaca

PRINCIPALES A ELECCIÓN

Malfatti de espinaca y kale con salsa pommodoro, funghi y queso de cabra ó
Pesca blanca artesanal con zucchinis y emulsión de vino blanco, naranja y eneldo.

POSTRE

Degustación de chocolates

Incluye menú por pasos + servicio de mesa + 1 botella de Alegoría cada 2 personas + 2 botellas de 187 de regalo.

PRECIO POR PERSONA $1600

Reservas : Whatsapp (+54911) 3583.0439 – Tel  (+5411) 2422 1133 – Mail: info@lapanaderiadepablo.com

Corrientes 421.Olivos, Buenos Aires.(Complejo La Palmera)

CASA CAVIA

Casa Cavia Happy Together, un día para celebrar el romance y el amor en todas sus formas. Transformamos la casa para ofrecerte una curaduría de literatura erótica por Ampersand y flores de Blumm. Por un día, vení a redescubrirnos con un menú para compartir. En el BAR, tragos pensados para un día en donde celebramos el amor. Happy Together presenta, "Love Potions".Este mes Ampersand nos ofrece una curaduría de literatura erótica por el mes de los enamorados. Comé en Casa Cavia y obtené un descuento en tu libro de amor. Y no podía dejar de estar presente Blum, con arreglos florares para este San Valentín. Un regalo lleno de color y pasión para disfrutar de a dos

Menú

Aperitivo

Galleta marinera, tomates, burrata y polvo de aceitunas negras

Hojas de hakusai, pulpitos fritos, brotes, hierbas frescas, verduras de temporada y salsas para armar y compartir

Tortillas de maíz y flores, langostinos, choclo, pepino, lima, calabaza de verano y salsa roja

Carne ahumada lentamente, cogollos de lechuga y sus aliños (en el caso de ser vegetariano seria la opción de Pasta hecha en casa, arvejas, edamames y queso curado)

Pan de moras, helado de hojas de higuera y moras frescas.

Alfajores de chocolate y haba tonka con salsa de chocolate caramelia.

Tableta de chocolate para compartir.

Acompañan Vinos RUTINI y espumosos  ENCUENTRO

Encuentro Chardonnay /Encuentro Malbec /Encuentro Brut Nature

El menú incluye una botella de vino o espumoso cada 2 personas

Incluye 1 agua y café por persona. Valet Parking.

Precio por persona $4500

Cavia 2985, Palermo Chico, Argentina.

Reservas +54 11 4809 8600 o vía whatsapp (+54911) 3640. 7805 

Servicio de valet parking

MAMBA

Mamba ofrece para San Valentín un menú exclusivo de 7 pasos 

para compartir en pareja acompañado con vinos de la Bodega Rutini

Buñuelo de morcilla. Manzana verde & queso azul.

Burrata. Tomates confit. Tapenade. Albahaca morada.

Ensalada de langostinos. Cítricos. Palta. Apio. Cilantro. Mayonesa de Gochujang.

Mollejas sweet & sour. Emulsión de maracuya. Remolacha acida. Cremoso de palta.

Bife de chorizo madurado. Demiglase. Puré de puerro & manzana.

Sorbet de fruta.

Blondie de chocolate blanco. Mousse de frambuesa. Helado.

Precio: 6200 AR$ base 2 personas / Precio por persona  $3100

Soler 5130.Buenos Aires. Reservas : 011 4773-6631

http://mambabuenosaires.com/

Natalia Lastero para #TrendHuntingBA

Me pueden seguir en Instagram en:

@trendhuntingba y @natalialastero

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Vidrieras: El arte de combinar colores

Vidrieras: El arte de combinar colores

martes, 18 de junio de 2019

Cuando armamos una vidriera, tenemos que tener muchas cosas en cuenta: desde el estilismo, hasta los productos con menos movimiento, diversidad de modelos y por sobretodo la combinación de los colores.

Una estampa, un color de temporada, una textura pueden ser los disparadores para crear el resto de del look.

Les muestro algunos ejemplos para que puedan apreciar la utilización de éstos ítems en los escaparates.

#EtiquetaNegra mujer:

El color rojo es el conector entre los 3 maniquíes.


#Akiabara

El color ladrillo es el conector entre los dos looks.



#Rapsodia

En éste ejemplo el conecto es la textura brillosa con fondo negro en ambos vestidos.
Encontrar un hilo conductor entre los maniquíes es un trabajo fundamental a la hora de pensar que vamos a mostrar y cómo lo vamos a hacer.

Espero que les sirva el dato!
Nos estamos leyendo pronto con más novedades de vidrieras y Visual Merchandising.
Natt.
#trendhuntingba

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